Makaron z pesto ze słoika. Na najprostszy obiad.

Życzę Ci udanego dnia!

Polecam

Makaron z pesto ze słoika to jedne z najprostszych dań jakie istnieją na kulinarnym rynku. Użyłam pesto ze słoika, kupione w Biedronce, firmy GustoBello. Pesto to zrobione jest głównie z bazylii, oleju słonecznikowego, oliwy z oliwek, orzechów nerkowca i sera podpuszczkowego. Można oczywiście przygotować wcześniej pesto w domu, włożyć do słoiczka i wykorzystać kiedy przyjdzie ochota na pesto z makaronem.

Chciałam, żeby to danie było maksymalnie proste, dlatego do makaronu i pesto ze słoika użyłam jedynie pomidorków koktajlowych. I muszę przyznać, że prostota w tym przypadku działa bardzo dobrze. Danie jest naprawdę smaczne, a zrobienie go nie wymaga praktycznie żadnego większego wysiłku 🙂

Makaron z pesto sprawdzi się nie tylko na obiad, ale i na wczesną kolację (myślę, że na kolację warto zastąpić makaron pszenny makaronem pełnoziarnistym). Oczywiście jeśli macie ochotę można dodać inne składniki np. usmażone mięso z kurczaka, pokruszony twardy ser, pokrojony na kawałki ser mozzarella, groszek, cukinię, oliwki, wędzonego łososia, szparagi, zieloną fasolkę – właściwie wszystko co lubicie ♥

Także jeśli macie ochotę na szybkie danie, macie dzień lenia 😉 albo po prostu uwielbiacie pesto, wykorzystajcie ten mega prosty przepis.

Zapraszam też na makaron z kurczakiem i cukinią pod tym linkiem:

https://www.izamisztal.pl/2020/06/19/na-pyszny-obiad-kurczak-z-cukinia/

albo na makaron z krewetkami w sosie pomidorowym po tym linkiem:

MAKARON Z PESTO ZE SŁOIKA

Przygotowanie: 15 minut

Porcja dla jednej osoby

Składniki:

  • pół słoiczka pesto z bazylii – słoiczek ma 190 g
  • dziesięć pomidorków koktajlowych
  • makaron pszenny – około 100 g
  • oliwa z oliwek – do smażenia

Przygotowanie:

  • Ugotuj w osolonej wodzie makaron według przepisu na opakowaniu. Najlepiej al dente, czyli taki, żeby nie był zbyt miękki.
  • Przekrój pomidorki na pół i podsmaż na oliwie – smaż około 5 minut.
  • Wyłóż makaron na talerz, polej pesto i dodaj pomidorki.

Makaron z pesto gotowy. Smacznego ♥

makaron z pesto
makaron z pesto – słoiczek pesto
makaron z pesto