Frytki z batatów. Zdrowa przekąska.

Życzę Ci udanego dnia!

Polecam

Frytki z batatów to nie jest zupełna nowość – widziałam, że ludzie zajadają się nimi odkąd właściwie zapoczątkowano modę na te słodkie pyszności. Frytki świetnie sprawdzą się jako dodatek do obiadu, zwłaszcza wpisującego się w trend zdrowego odżywiania, jak i jako osobna przekąska np. podczas czytania, czy oglądania ulubionych seriali. Frytki na pewno nie są tak chrupiące jak zwykłe frytki, więc proszę mieć to na uwadze, ale mimo to, myślę, że zasmakują wszystkim domownikom. Tak nawiasem mówiąc (albo pisząc), to coś ostatnio u mnie na blogu często pojawiają się przepisy z użyciem batatów. Ale nie ma się co dziwić, bo bataty są pełne:

  • beta-karotenu, który działa korzystnie na naszą cerę i wzrok;
  • likopenu, który zmniejsza ryzyko rozwoju chorób serca;
  • witamin, zwłaszcza tych z grupy B, witaminę C, witaminę E, witaminę K oraz żelazo, magnez, potas, czy wapń i fosfor;
  • węglowodanów, które są niezbędne zwłaszcza dla osób uprawiających sport;
  • luteiny, która ma wpływ na nasz wzrok

FRYTKI Z BATATÓW

frytki z batatów

Czas przygotowania: około 30 minut

Porcja dla dwóch osób

Składniki:

  • dwa duże bataty
  • dwie łyżki oleju rzepakowego
  • przyprawy (według własnej preferencji, ja podaje przykładową mieszankę): jedna łyżeczka suszonego czosnku, jedna łyżeczka słodkiej papryki, pół łyżeczki ostrej papryki, jedna łyżeczka majeranku, jednak łyżeczka kminku mielonego.
  • na sos: dwa ząbki czosnku, cztery łyżki jogurtu naturalnego, pieprz.

Przygotowanie:

  • Nastaw piekarnik na 200 stopni.
  • Dobrze umyj bataty, osusz i pokrój na frytki.
  • W miseczce wymieszaj olej z przyprawami. Zamocz każdą frytkę w tej mieszance.
  • Wyłóż frytki na blaszce (wyłożonej papierem do pieczenia).
  • Włóż blaszkę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20 minut.
  • Przygotuj sos: do jogurtu dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, a następnie pieprz. Dobrze wymieszaj.

FRYTKI Z BATATÓW GOTOWE! Smacznego ♥

frytki z batatów
frytki z batatów – przed pieczeniem
frytki z bataów
frytki z batatów
frytki z batatów
frytki z batatów
- Advertisement -spot_img

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -spot_img

Koniecznie przeczytaj

- Advertisement -spot_img

Polecam!!!

- Advertisement -spot_img